Stel je voor: je hebt je netjes aan je dieet gehouden, geen friet, geen late pizza’s — en toch lijkt de weegschaal ’s ochtends wat zwaarder. Klinkt bekend? Volgens mijn buurvrouw uit Rotterdam gebeurt het “altijd na een avondje op de bank”. Maar waarom eigenlijk? Wat gebeurt er ‘s nachts met je lichaam, en kun je het echt beïnvloeden met iets simpels?
Waarom komen we vooral ’s nachts aan?
Laatst in onze groepsapp ging het weer over ‘nachtelijk aankomen’. Volgens onderzoeken — bijvoorbeeld gepubliceerd door het RIVM — spelen er meer factoren mee dan je denkt. Een groot deel gebeurt buiten je directe invloed: hormonen, je bioritme, zelfs de temperatuur van je slaapkamer. Toch blijft eten na 21.00 uur, volgens m’n collega van de sportschool, één van de usual suspects.
Maar waar het vooral misgaat? Vaak zijn het niet de calorieën zelf, maar wat je eet en wanneer.
Eén simpele truc: het late eetmoment vermijden
Misschien ben ik ouderwets, maar mijn moeder zei altijd: “na acht uur is de keuken dicht”. Blijkt nu dat ze ergens gelijk had. Studies van Wageningen Universiteit bevestigen dat laat eten — vooral suikers en zware snacks — het vetopslagproces ’s nachts een extra zetje geeft.
- Laatste maaltijd vóór 19.30 uur: Het geeft je lichaam tijd om te verteren voordat je gaat slapen.
- Lichte snacks? Ja, maar…: Denk aan Griekse yoghurt of een handje amandelen als je écht trek hebt, geen broodje kroket.
Overigens — ik snap ook wel dat het niet altijd lukt. Soms werk je laat, soms wil je gewoon nog wat chips bij ‘Heel Holland Bakt’. Het gaat om de regelmaat, niet om één uitschieter.
Andere tips waar je nu mee kunt starten
Naast het laten staan van die late snack, zijn er nog meer simpele dingen die veel uitmaken. Niet zeker dat het voor iedereen werkt, maar hier de top-3 uit onze vrijdagmiddag discussie op kantoor:
- Drink een glas water voor het slapen gaan — houd je spijsvertering soepel, voorkomt nachtelijke trek.
- Verlaag de temperatuur in je slaapkamer — je lichaam verbrandt dan meer calorieën om je warm te houden. Ooit gelezen in een artikel van de Consumentenbond, trouwens.
- Regelmatige bedtijd — klinkt suf, maar wie steeds rond hetzelfde tijdstip slaapt, balanceert zijn hongergevoel beter.
Eerlijk? Nummer drie lukt mij vrijwel nooit, maar water drinken voor het slapen is inmiddels routine geworden.
Waar zit het addertje?
Goed, even realistisch: geen enkel trucje werkt voor álle mensen. Soms heeft je lichaam gewoon zin in wat extra reserves vergeleken met de dag ervoor — stress, maandelijkse cyclus, je kent het wel. En sommige mensen zweren bij intermittent fasting, terwijl ik daar na dag drie gillend gek van wordt.
In het kort: let op je laatste eetmoment, kies bewust wat je eet, en speel een beetje met je avondrituelen. Je zult merken dat je ‘s ochtends minder het gevoel hebt dat alles zomaar aan blijft plakken (hoewel het soms lijkt alsof zelfs water aankomt…).
Laat weten hoe het bij jou werkt
Dus, ga je de “na zeven niks meer eten” regel proberen? Of heb je een tip waar mijn buurvrouw in Rotterdam nog nooit van gehoord heeft? Reageer gerust — altijd leuk om te horen wat er bij anderen werkt. Wie weet, werkt het voor mij ook… of niet. In ieder geval, succes, en tot op de weegschaal!
